Состав: молоко коровье, мезофильная заквасочная культура, фермент микробиального происхождения, кальций хлорид, черный перец гималайская соль, чеснок.
Вызревание: от 1 месяца
Вкус: сильный, пикантный, острый. Текстура плотная, закрытая, ломкая, рассыпчатая.
Как употреблять: может стать оригинальным элементом сырной тарелки. Также этот сыр в натертом виде или в виде стружки можно использовать при приготовлении острого ризотто, фондю, пасты, а также в различных салатах и даже супах.
Вес -
100г. (допустимо отклонение от заявленного веса не более чем на 4,5%).;
Комментарии
Оставьте первый отзыв
Добавить отзыв
Добавить отзыв